Superfood Brownies

Desserts -

Superfood Brownies

Brownies (12 Stück)

90g Erythrit
85g Fitflour Mix
2 Eier
200g Apfelmus
30g Backkakao
1/2 TL Natron
2 TL Backpulver
1/2 TL Salz

Zubereitung

Zu aller erst den Backofen auf 175°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Eier mit Erythrit schaumig schlagen. Fitflour Mix, Backkakao, Natron, Backpulver und Salz in einer zweiten Schüssel gut vermischen und im Wechsel mit dem Apfelmus unter die Eier rühren. Eine Backform (20 x 20cm oder 20 x 30cm) mit Backpapier auslegen, Teig hineinfüllen und ca. 20 - 25 Minuten backen. Abkühlen lassen, aus der Form lösen und evtl. mit etwas Puderzucker bestreuen.

Nährwerte (total):

Kcal: 715
KH: 31g
Fett: 22g
Protein: 51g

Nährwerte (pro Stück) 12 Stücke:

Kcal: 59
KH: 2,6g
Fett: 1,8g
Protein: 4,2g


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